どんぐり河内 そば打ち体験

あけましておめでとうございます。地域総合支援センター「どんぐり河内」です!!!

どんぐり河内では12月28日(火)に豊後高田市のそば道場にて「そば打ち体験」を行いました☆

そば粉の状態から生地に成形するのはとても大変でしたが、「よいしょよいしょ!!」と気合いを入れて力いっぱいこねました。

生地がひとつにまとまってきたね!!
細く切るのって難しいね!

とっても美味しく出来上がってお腹もココロも大満足でした😀